深海家の手絞りゆず果汁

高知県産 樹齢100年クラスの柚子から生まれた果汁100%のゆず果汁。
自生のゆず樹にこだわって柚子を選定し、1つ1つ丁寧に手搾りされています。
樹齢100年クラスの柚子から作られているからこそ収穫量には限りがあり、貴重な一品です。
ご自宅用にはもちろん、いつもお世話になっているあの人へのちょっとしたギフトにもオススメ。
ぜひ手搾りのゆず果汁をお楽しみください。



◇樹齢100年クラスの柚子を丁寧に絞り上げる手作りゆず果汁
高知県最東端の東洋町は、山や海、川にも恵まれた自然豊かな街です。
樹齢100年クラスの柚子果汁が収穫される全国でも数少ない街のひとつ。
この町で自生し続けた樹齢100年物の柚子に香る芳醇な酸味を感じてもらいたいという生産者の想いを込めてつくられている100%のゆず果汁です。
収穫後1つずつ丁寧に洗浄・手搾りされているので、皮の渋みやえぐみが少なく、深く香る柚子の酸味をお楽しみいただけます。
1つ1つ丁寧に生産している貴重な100%ゆず果汁。ぜひ一度ご賞味ください。



◇ゆず果汁は調味料としても大活躍!
100%ゆず果汁の用途は多岐にわたります。
ゆず果汁をドレッシング代わりにお刺身や天ぷら・サラダをお楽しみいただいたり、ポン酢ドレッシングや、お味噌汁に少し垂らして香りのアクセントをプラスしていただいたり、日々の食卓で大活躍します。
お酒好きの方は、ビールや焼酎・ウイスキーなどに入れるのもオススメ。
ぜひあなたのお気に入りを見つけてみてください。

※開封前は室温での保管が可能です。開封後は、10℃以下で保存をしてください。

¥ 1,080

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